Riz blanc à grain moyen cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
130 kcal
Calories
3%
2 g
Protéines
9%
29 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 68.61 g
3%
Calories 130.00 kcal
5%
Protéines 2.38 g
3%
Graisses 0.21 g
0%
Cendre 0.21 g
-
Glucides 28.59 g
9%
Minéraux
Calcium Ca 3.00 mg
0%
Fer Fe 0.20 mg
2%
Magnésium Mg 13.00 mg
3%
Phosphore P 37.00 mg
5%
Potassium K 29.00 mg
0%
Sodium Na 0.00 mg
0%
Zinc Zn 0.42 mg
3%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.38 mg
16%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg
1%
Vitamine B3 Niacine 0.40 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.41 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg
3%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 2.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.03 g
3%
Thréonine 0.09 g
3%
Isoleucine 0.10 g
5%
Leucine 0.20 g
4%
Lysine 0.09 g
2%
Méthionine 0.06 g
3%
Cystine 0.05 g
2%
Phénylalanine 0.13 g
2%
Tyrosine 0.08 g
1%
Valine 0.15 g
5%
Arginine 0.20 g
3%
Histidine 0.06 g
2%
Alanine 0.14 g
2%
Acide aspartique 0.22 g
1%
Acide glutamique 0.46 g
3%
Glycine 0.11 g
3%
Proline 0.11 g
2%
Sérine 0.13 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.06 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.05 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.07 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.06 g
Acide octadécadiénoïque 0.05 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg