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Sébaste

Sébaste - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

100 kcal

Calories

27%

20 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 76.88 g

3%

76.88

Calories 99.50 kcal

4%

99.50

Protéines 20.30 g

27%

20.30

Graisses 1.48 g

1%

1.48

Cendre 1.45 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 15.50 mg

1%

15.50

Fer Fe 0.33 mg

3%

0.33

Magnésium Mg 30.00 mg

7%

30.00

Phosphore P 226.50 mg

32%

226.50

Potassium K 426.50 mg

9%

426.50

Sodium Na 81.50 mg

6%

81.50

Zinc Zn 0.40 mg

3%

0.40

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 69.60 mcg

126%

69.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 4.50 mcg

0%

4.50

Rétinol 4.50 mcg

0%

4.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.40 mg

2%

0.40

Vitamine D Calciférol 4.20 mcg

27%

4.20

Vitamine D2 Ergocalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 4.20 mcg

25%

4.20

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

15%

0.21

Vitamine B3 Niacine 2.64 mg

16%

2.64

Vitamine B4 Choline 71.85 mg

14%

71.85

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.37 mg

7%

0.37

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

0.23

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.50 mcg

2%

9.50

Vitamine B9 Folate DFE 9.50 mcg

2%

9.50

Vitamine B12 Cobalamine 1.49 mcg

62%

1.49

Acides aminés

Tryptophane 0.27 g

33%

0.27

Thréonine 0.93 g

38%

0.93

Isoleucine 0.97 g

48%

0.97

Leucine 1.68 g

36%

1.68

Lysine 2.00 g

48%

2.00

Méthionine 0.65 g

35%

0.65

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.85 g

19%

0.85

Tyrosine 0.73 g

16%

0.73

Valine 1.01 g

40%

1.01

Arginine 1.38 g

22%

1.38

Histidine 0.46 g

21%

0.46

Alanine 1.21 g

18%

1.21

Acide aspartique 2.12 g

17%

2.12

Acide glutamique 3.24 g

23%

3.24

Glycine 0.95 g

27%

0.95

Proline 0.77 g

17%

0.77

Sérine 0.84 g

10%

0.84

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.38 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.25 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.06 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.42 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.08 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.07 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.25 g

Acide oléique oméga-9 0.21 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acide docosénoïque 0.03 g

Acide nervonique Oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.43 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide linoléique Oméga-6 0.02 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.02 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.10 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.21 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.02 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 55.50 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg