Pesce di scoglio - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
100 kcal
Calorie
27%
20 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 76.88 g
3%
Calorie 99.50 kcal
4%
Proteine 20.30 g
27%
Grassi 1.48 g
1%
Cenere 1.45 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 15.50 mg
1%
Ferro Fe 0.33 mg
3%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fosforo P 226.50 mg
32%
Potassio K 426.50 mg
9%
Sodio Na 81.50 mg
6%
Zinco Zn 0.40 mg
3%
Rame Cu 0.04 mg
4%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 69.60 mcg
126%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 4.50 mcg
0%
Retinolo 4.50 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.40 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 4.20 mcg
27%
Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 4.20 mcg
25%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 2.64 mg
16%
Vitamina B4 Colina 71.85 mg
14%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.37 mg
7%
Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg
17%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 9.50 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.50 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.49 mcg
62%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 0.93 g
38%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.68 g
36%
Lisina 2.00 g
48%
Metionina 0.65 g
35%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.85 g
19%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.01 g
40%
Arginina 1.38 g
22%
Istidina 0.46 g
21%
Alanina 1.21 g
18%
Acido aspartico 2.12 g
17%
Acido glutammico 3.24 g
23%
Glicina 0.95 g
27%
Prolina 0.77 g
17%
Serina 0.84 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.38 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.05 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 0.25 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.06 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.42 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.08 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.07 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.25 g
Acido oleico Omega-9 0.21 g
Acido gondoico Omega-9 0.05 g
Acido erucico Omega-9 0.02 g
Acido docosenoico 0.03 g
Acido nervonico Omega-9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.43 g
Acido ottadecadienoico 0.04 g
Acido linoleico Omega-6 0.02 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.02 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.02 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.10 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.21 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.02 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.01 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.00 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 55.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg