Algues laver - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
35 kcal
Calories
7%
6 g
Protéines
1%
5 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 85.03 g
4%
Calories 35.00 kcal
1%
Protéines 5.81 g
7%
Graisses 0.28 g
0%
Cendre 3.77 g
-
Glucides 5.11 g
1%
Fibre 0.30 g
-
Sucres 0.49 g
-
Minéraux
Calcium Ca 70.00 mg
7%
Fer Fe 1.80 mg
18%
Magnésium Mg 2.00 mg
0%
Phosphore P 58.00 mg
8%
Potassium K 356.00 mg
7%
Sodium Na 48.00 mg
3%
Zinc Zn 1.05 mg
9%
Cuivre Cu 0.26 mg
29%
Manganèse Mn 0.99 mg
42%
Sélénium Se 0.70 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 260.00 mcg
28%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 3121.00 mcg
62%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.00 mg
6%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 4.00 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 39.00 mg
43%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.45 mg
34%
Vitamine B3 Niacine 1.47 mg
9%
Vitamine B4 Choline 10.40 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.52 mg
10%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg
12%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 146.00 mcg
36%
Vitamine B9 Folate DFE 146.00 mcg
36%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.04 g
5%
Thréonine 0.23 g
9%
Isoleucine 0.26 g
12%
Leucine 0.50 g
10%
Lysine 0.22 g
5%
Méthionine 0.15 g
8%
Cystine 0.10 g
5%
Phénylalanine 0.27 g
6%
Tyrosine 0.25 g
5%
Valine 0.40 g
16%
Arginine 0.29 g
4%
Histidine 0.14 g
6%
Alanine 0.65 g
9%
Acide aspartique 0.57 g
4%
Acide glutamique 0.55 g
4%
Glycine 0.36 g
10%
Proline 0.25 g
5%
Sérine 0.30 g
3%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.06 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.05 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.03 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.11 g
Acide octadécadiénoïque 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.01 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.08 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg