Algas castanhas - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
35 kcal
Calorias
7%
6 g
Proteína
1%
5 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 85.03 g
-
Calorias 35.00 kcal
1%
Proteína 5.81 g
7%
Gordura (lipídios) 0.28 g
0%
Cinzas 3.77 g
-
Carboidrato 5.11 g
1%
Fibra 0.30 g
-
Açúcares 0.49 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 70.00 mg
7%
Ferro, Fe 1.80 mg
18%
Magnésio, Mg 2.00 mg
0%
Fósforo, P 58.00 mg
8%
Potássio, K 356.00 mg
7%
Sódio, Na 48.00 mg
3%
Zinco, Zn 1.05 mg
9%
Cobre, Cu 0.26 mg
29%
Manganês, Mn 0.99 mg
42%
Selênio, Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 260.00 mcg
28%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 3121.00 mcg
62%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.00 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 4.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 39.00 mg
43%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.45 mg
34%
Niacina 1.47 mg
9%
Ácido pantotênico 0.52 mg
10%
Vitamina B-6 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 146.00 mcg
36%
Folato, DFE 146.00 mcg
36%
Colina, total 10.40 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.04 g
5%
Treonina 0.23 g
9%
Isoleucina 0.26 g
12%
Leucina 0.50 g
10%
Lisina 0.22 g
5%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.27 g
6%
Tirosina 0.25 g
5%
Valina 0.40 g
16%
arginina 0.29 g
4%
Histidina 0.14 g
6%
Alanina 0.65 g
9%
Ácido aspártico 0.57 g
4%
Ácido glutâmico 0.55 g
4%
Glicina 0.36 g
10%
Prolina 0.25 g
5%
Serina 0.30 g
3%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.06 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.11 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.08 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg