Laver-Seetang – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 85.03 g

-

Kalorien 35.00 kcal

1%

Eiweiß 5.81 g

7%

Fett (Gesamtlipid) 0.28 g

0%

Asche 3.77 g

-

Kohlenhydrat 5.11 g

1%

Ballaststoffe 0.30 g

-

Zucker 0.49 g

-

Kalzium, Ca 70.00 mg

7%

Eisen, Fe 1.80 mg

18%

Magnesium, Mg 2.00 mg

0%

Phosphor, P 58.00 mg

8%

Kalium, K 356.00 mg

7%

Natrium, Na 48.00 mg

3%

Zink, Zn 1.05 mg

9%

Kupfer, Cu 0.26 mg

29%

Mangan, Mn 0.99 mg

42%

Selen, Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 260.00 mcg

28%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 3121.00 mcg

62%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.00 mg

6%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 4.00 mcg

3%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 39.00 mg

43%

Thiamin 0.10 mg

8%

Riboflavin 0.45 mg

34%

Niacin 1.47 mg

9%

Pantothensäure 0.52 mg

10%

Vitamin B-6 0.16 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 146.00 mcg

36%

Folat, DFE 146.00 mcg

36%

Cholin, total 10.40 mg

2%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.04 g

5%

Threonin 0.23 g

9%

Isoleucin 0.26 g

12%

Leucin 0.50 g

10%

Lysin 0.22 g

5%

Methionin 0.15 g

8%

Cystin 0.10 g

5%

Phenylalanin 0.27 g

6%

Tyrosin 0.25 g

5%

Valin 0.40 g

16%

Arginin 0.29 g

4%

Histidin 0.14 g

6%

Alanin 0.65 g

9%

Asparaginsäure 0.57 g

4%

Glutaminsäure 0.55 g

4%

Glycin 0.36 g

10%

Prolin 0.25 g

5%

Serin 0.30 g

3%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.06 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.05 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.03 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.01 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.11 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.00 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.01 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.08 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg