Graines de sésame - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 4.00 g

0%

Calories 569.00 kcal

24%

Protéines 17.35 g

23%

Graisses 48.84 g

58%

Cendre 5.23 g

-

Glucides 24.60 g

7%

Fibre 12.90 g

-

Sucres 0.30 g

-

Calcium Ca 982.00 mg

98%

Fer Fe 14.66 mg

146%

Magnésium Mg 353.50 mg

88%

Phosphore P 633.50 mg

90%

Potassium K 471.50 mg

10%

Sodium Na 11.00 mg

0%

Zinc Zn 7.46 mg

67%

Cuivre Cu 3.28 mg

363%

Manganèse Mn 2.48 mg

107%

Sélénium Se 34.40 mcg

62%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 5.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.25 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.80 mg

66%

Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg

19%

Vitamine B3 Niacine 4.55 mg

28%

Vitamine B4 Choline 25.60 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.05 mg

1%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.80 mg

61%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 97.50 mcg

24%

Vitamine B9 Folate DFE 97.50 mcg

24%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.38 g

47%

Thréonine 0.72 g

30%

Isoleucine 0.75 g

37%

Leucine 1.33 g

28%

Lysine 0.56 g

13%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.35 g

19%

Phénylalanine 0.92 g

20%

Tyrosine 0.73 g

16%

Valine 0.97 g

38%

Arginine 2.57 g

42%

Histidine 0.51 g

24%

Alanine 0.91 g

13%

Acide aspartique 1.61 g

13%

Acide glutamique 3.87 g

28%

Glycine 1.19 g

33%

Proline 0.79 g

17%

Sérine 0.95 g

11%

Acides gras saturés 6.84 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.12 g

Acide palmitique 4.37 g

Acide stéarique 2.05 g

Acides gras monoinsaturés 18.44 g

Acide hexadécénoïque 0.15 g

Acide octadécénoïque 18.21 g

Acide gondoïque oméga-9 0.07 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 21.41 g

Acide octadécadiénoïque 21.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.37 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 714.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg