Nasiona sezamu - skład, korzyści i szkody

Woda 4.00 g

-

Kalorie 569.00 kcal

24%

Białko 17.35 g

23%

Tłuszcz (lipid) 48.84 g

58%

Popiół 5.23 g

-

Węglowodan 24.60 g

7%

Błonnik 12.90 g

-

Cukry 0.30 g

-

Wapń, Ca 982.00 mg

98%

Żelazo, Fe 14.66 mg

146%

Magnez, Mg 353.50 mg

88%

Fosfor, P 633.50 mg

90%

Potas, K 471.50 mg

10%

Sód, Na 11.00 mg

0%

Cynk, Zn 7.46 mg

67%

Miedź, Cu 3.28 mg

363%

Mangan, Mn 2.48 mg

107%

Selen, Se 34.40 mcg

62%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 5.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.25 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.80 mg

66%

Ryboflawina 0.25 mg

19%

Niacyna 4.55 mg

28%

Kwas pantotenowy 0.05 mg

1%

Witamina B-6 0.80 mg

61%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 97.50 mcg

24%

Kwas foliowy, DFE 97.50 mcg

24%

Cholina, całkowita 25.60 mg

5%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.38 g

47%

Treonina 0.72 g

30%

Izoleucyna 0.75 g

37%

Leucyna 1.33 g

28%

Lizyna 0.56 g

13%

Metionina 0.57 g

31%

Cystyna 0.35 g

19%

Fenyloalanina 0.92 g

20%

Tyrozyna 0.73 g

16%

Walina 0.97 g

38%

Arginina 2.57 g

42%

Histydyna 0.51 g

24%

Alanina 0.91 g

13%

Kwas asparaginowy 1.61 g

13%

Kwas glutaminowy 3.87 g

28%

Glicyna 1.19 g

33%

Prolina 0.79 g

17%

Seryna 0.95 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.84 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.12 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.37 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.05 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 18.44 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.15 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 18.21 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.07 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 21.41 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 21.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.37 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 714.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg