Suszone nasiona sezamu - skład, korzyści i szkody

Woda 4.69 g

-

Kalorie 573.00 kcal

24%

Białko 17.73 g

23%

Tłuszcz (lipid) 49.67 g

59%

Popiół 4.45 g

-

Węglowodan 23.45 g

7%

Błonnik 11.80 g

-

Cukry 0.30 g

-

Wapń, Ca 975.00 mg

97%

Żelazo, Fe 14.55 mg

145%

Magnez, Mg 351.00 mg

87%

Fosfor, P 629.00 mg

89%

Potas, K 468.00 mg

9%

Sód, Na 11.00 mg

0%

Cynk, Zn 7.75 mg

70%

Miedź, Cu 4.08 mg

453%

Mangan, Mn 2.46 mg

106%

Selen, Se 34.40 mcg

62%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 5.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.25 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.79 mg

65%

Ryboflawina 0.25 mg

19%

Niacyna 4.52 mg

28%

Kwas pantotenowy 0.05 mg

1%

Witamina B-6 0.79 mg

60%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 97.00 mcg

24%

Kwas foliowy, DFE 97.00 mcg

24%

Cholina, całkowita 25.60 mg

5%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.39 g

48%

Treonina 0.74 g

30%

Izoleucyna 0.76 g

38%

Leucyna 1.36 g

29%

Lizyna 0.57 g

13%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.36 g

19%

Fenyloalanina 0.94 g

21%

Tyrozyna 0.74 g

16%

Walina 0.99 g

39%

Arginina 2.63 g

43%

Histydyna 0.52 g

24%

Alanina 0.93 g

14%

Kwas asparaginowy 1.65 g

13%

Kwas glutaminowy 3.96 g

29%

Glicyna 1.22 g

34%

Prolina 0.81 g

18%

Seryna 0.97 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.96 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.12 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.44 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.09 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 18.76 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.15 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 18.52 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.07 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 21.77 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 21.38 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.38 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 714.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg