Semințe de susan uscate - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
24%
573 kcal
Calorii
23%
18 g
Proteine
7%
23 g
Carbohidrați
59%
50 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 4.69 g
0%
Calorii 573.00 kcal
24%
Proteine 17.73 g
23%
Grăsime 49.67 g
59%
Cenușă 4.45 g
-
Carbohidrați 23.45 g
7%
Fibre 11.80 g
-
Zaharuri 0.30 g
-
Minerale
Calciu Ca 975.00 mg
97%
Fier Fe 14.55 mg
145%
Magneziu Mg 351.00 mg
87%
Fosfor P 629.00 mg
89%
Potasiu K 468.00 mg
9%
Sodiu Na 11.00 mg
0%
Zinc Zn 7.75 mg
70%
Cupru Cu 4.08 mg
453%
Mangan Mn 2.46 mg
106%
Seleniu Se 34.40 mcg
62%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 5.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.25 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.79 mg
65%
Vitamina B2 Riboflavină 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacină 4.52 mg
28%
Vitamina B4 Colină 25.60 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.05 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.79 mg
60%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 97.00 mcg
24%
Vitamina B9 Folat DFE 97.00 mcg
24%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.39 g
48%
Treonină 0.74 g
30%
Izoleucină 0.76 g
38%
Leucina 1.36 g
29%
Lizina 0.57 g
13%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.36 g
19%
Fenilalanina 0.94 g
21%
Tirozină 0.74 g
16%
Valină 0.99 g
39%
Arginina 2.63 g
43%
Histidina 0.52 g
24%
Alanina 0.93 g
14%
Acid aspartic 1.65 g
13%
Acid glutamic 3.96 g
29%
Glicina 1.22 g
34%
Prolina 0.81 g
18%
Serina 0.97 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 6.96 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.12 g
Acid palmitic 4.44 g
Acid stearic 2.09 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 18.76 g
Acid hexadecenoic 0.15 g
Acid octadecenoic 18.52 g
Acid gondoic Omega-9 0.07 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 21.77 g
Acid octadecadienoic 21.38 g
Acid octadecatrienoic 0.38 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 714.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg