Boabe de semințe de susan dried - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
27%
631 kcal
Calorii
27%
20 g
Proteină
3%
12 g
Carbohidrați
72%
61 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 3.75 g
-
Calorii 631.00 kcal
27%
Proteină 20.45 g
27%
Grăsimi (lipide) 61.21 g
72%
Frasin 2.86 g
-
Carbohidrați 11.73 g
3%
Fibre 11.60 g
-
Zaharuri 0.48 g
-
Zaharoza 0.31 g
-
Glucoză (dextroză) 0.10 g
-
Fructoză 0.07 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 60.00 mg
6%
Fier, Fe 6.36 mg
63%
Magneziu, Mg 345.00 mg
86%
Fosfor, P 667.00 mg
95%
Potasiu, K 370.00 mg
7%
Sodiu, Na 47.00 mg
3%
Zinc, Zn 6.73 mg
61%
Cupru, Cu 1.40 mg
155%
Mangan, Mn 1.44 mg
62%
Seleniu, Se 34.40 mcg
62%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 40.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.68 mg
11%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.70 mg
58%
Riboflavină 0.09 mg
6%
Niacina 5.80 mg
36%
Acid pantotenic 0.29 mg
5%
Vitamina B-6 0.40 mg
30%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 115.00 mcg
28%
Folat, DFE 115.00 mcg
28%
Colina, total 25.60 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 0.40 mg
-
Triptofan 0.33 g
41%
Treonina 0.73 g
30%
Isoleucina 0.75 g
37%
Leucina 1.50 g
32%
Lizina 0.65 g
15%
Metionină 0.88 g
48%
Cistina 0.44 g
24%
Fenilalanină 0.94 g
21%
Tirozină 0.79 g
17%
Valină 0.98 g
39%
Arginina 3.25 g
53%
Histidină 0.55 g
26%
Alanina 0.99 g
15%
Acid aspartic 2.07 g
16%
Acid glutamic 4.60 g
33%
Glicina 1.09 g
31%
Proline 1.04 g
23%
Serina 1.20 g
14%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 9.06 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid tridecilic, AGS 13:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 5.27 g
Acid stearic, AGS 18:0 3.31 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.35 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.07 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.05 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 23.92 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.11 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 23.60 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.12 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.07 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.04 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 25.49 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 25.23 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.26 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Stigmasterol 22.00 mg
Campesterol 53.00 mg
Beta-sitosterol 232.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg