Chicchi di semi di sesamo essiccati - composizione, benefici e danni

Acqua 3.75 g

0%

Calorie 631.00 kcal

27%

Proteine 20.45 g

27%

Grassi 61.21 g

72%

Cenere 2.86 g

-

Carboidrati 11.73 g

3%

Fibra alimentare 11.60 g

-

Zuccheri 0.48 g

-

Saccarosio 0.31 g

-

Glucosio 0.10 g

-

Fruttosio 0.07 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Calcio Ca 60.00 mg

6%

Ferro Fe 6.36 mg

63%

Magnesio Mg 345.00 mg

86%

Fosforo P 667.00 mg

95%

Potassio K 370.00 mg

7%

Sodio Na 47.00 mg

3%

Zinco Zn 6.73 mg

61%

Rame Cu 1.40 mg

155%

Manganese Mn 1.44 mg

62%

Selenio Se 34.40 mcg

62%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 40.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.68 mg

11%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.70 mg

58%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 5.80 mg

36%

Vitamina B4 Colina 25.60 mg

5%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.29 mg

5%

Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg

30%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 115.00 mcg

28%

Vitamina B9 Folato DFE 115.00 mcg

28%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.40 mg

-

Triptofano 0.33 g

41%

Treonina 0.73 g

30%

Isoleucina 0.75 g

37%

Leucina 1.50 g

32%

Lisina 0.65 g

15%

Metionina 0.88 g

48%

Cistina 0.44 g

24%

Fenilalanina 0.94 g

21%

Tirosina 0.79 g

17%

Valina 0.98 g

39%

Arginina 3.25 g

53%

Istidina 0.55 g

26%

Alanina 0.99 g

15%

Acido aspartico 2.07 g

16%

Acido glutammico 4.60 g

33%

Glicina 1.09 g

31%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 1.20 g

14%

Idrossiprolina 0.00 g

-

Acidi grassi saturi 9.06 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido tridecanoico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 5.27 g

Acido stearico 3.31 g

Acido arachidico 0.35 g

Acido beenico 0.07 g

Acido lignocerico 0.05 g

Acidi grassi monoinsaturi 23.92 g

Acido esadecenoico 0.11 g

Acido ottadecenoico 23.60 g

Acido gondoico Omega-9 0.12 g

Acido erucico Omega-9 0.07 g

Acido nervonico Omega-9 0.04 g

Acidi grassi polinsaturi 25.49 g

Acido ottadecadienoico 25.23 g

Acido ottadecatrienoico 0.26 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Stigmasterolo 22.00 mg

Campesterolo 53.00 mg

Beta-sitosterolo 232.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg