Grains de graines de sésame séchés - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 3.75 g

0%

Calories 631.00 kcal

27%

Protéines 20.45 g

27%

Graisses 61.21 g

72%

Cendre 2.86 g

-

Glucides 11.73 g

3%

Fibre 11.60 g

-

Sucres 0.48 g

-

Saccharose 0.31 g

-

Glucose 0.10 g

-

Fructose 0.07 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 60.00 mg

6%

Fer Fe 6.36 mg

63%

Magnésium Mg 345.00 mg

86%

Phosphore P 667.00 mg

95%

Potassium K 370.00 mg

7%

Sodium Na 47.00 mg

3%

Zinc Zn 6.73 mg

61%

Cuivre Cu 1.40 mg

155%

Manganèse Mn 1.44 mg

62%

Sélénium Se 34.40 mcg

62%

Vitamine A 3.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 40.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.68 mg

11%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.70 mg

58%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 5.80 mg

36%

Vitamine B4 Choline 25.60 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.29 mg

5%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 115.00 mcg

28%

Vitamine B9 Folate DFE 115.00 mcg

28%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.40 mg

-

Tryptophane 0.33 g

41%

Thréonine 0.73 g

30%

Isoleucine 0.75 g

37%

Leucine 1.50 g

32%

Lysine 0.65 g

15%

Méthionine 0.88 g

48%

Cystine 0.44 g

24%

Phénylalanine 0.94 g

21%

Tyrosine 0.79 g

17%

Valine 0.98 g

39%

Arginine 3.25 g

53%

Histidine 0.55 g

26%

Alanine 0.99 g

15%

Acide aspartique 2.07 g

16%

Acide glutamique 4.60 g

33%

Glycine 1.09 g

31%

Proline 1.04 g

23%

Sérine 1.20 g

14%

Hydroxyproline 0.00 g

-

Acides gras saturés 9.06 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 5.27 g

Acide stéarique 3.31 g

Acide arachidique 0.35 g

Acide béhénique 0.07 g

Acide lignocérique 0.05 g

Acides gras monoinsaturés 23.92 g

Acide hexadécénoïque 0.11 g

Acide octadécénoïque 23.60 g

Acide gondoïque oméga-9 0.12 g

Acide érucique oméga-9 0.07 g

Acide nervonique Oméga-9 0.04 g

Acides gras polyinsaturés 25.49 g

Acide octadécadiénoïque 25.23 g

Acide octadécatriénoïque 0.26 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 22.00 mg

Campestérol 53.00 mg

Bêta-sitostérol 232.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg