Orzo decorticato - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
354 kcal
Calorie
16%
12 g
Proteine
23%
73 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 9.44 g
0%
Calorie 354.00 kcal
15%
Proteine 12.48 g
16%
Grassi 2.30 g
2%
Cenere 2.29 g
-
Carboidrati 73.48 g
23%
Fibra alimentare 17.30 g
-
Zuccheri 0.80 g
-
Minerali
Calcio Ca 33.00 mg
3%
Ferro Fe 3.60 mg
36%
Magnesio Mg 133.00 mg
33%
Fosforo P 264.00 mg
37%
Potassio K 452.00 mg
9%
Sodio Na 12.00 mg
0%
Zinco Zn 2.77 mg
25%
Rame Cu 0.50 mg
55%
Manganese Mn 1.94 mg
84%
Selenio Se 37.70 mcg
68%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 13.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 160.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.57 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.20 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.65 mg
53%
Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 4.60 mg
28%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.28 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.32 mg
24%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.42 g
17%
Isoleucina 0.46 g
22%
Leucina 0.85 g
18%
Lisina 0.47 g
11%
Metionina 0.24 g
13%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.70 g
15%
Tirosina 0.36 g
8%
Valina 0.61 g
24%
Arginina 0.63 g
10%
Istidina 0.28 g
13%
Alanina 0.49 g
7%
Acido aspartico 0.78 g
6%
Acido glutammico 3.26 g
23%
Glicina 0.45 g
12%
Prolina 1.48 g
32%
Serina 0.53 g
6%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.48 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.41 g
Acido stearico 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.30 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.24 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.11 g
Acido ottadecadienoico 1.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.11 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg