🍏 Nutrionio
Orzo

Orzo - composizione, benefici e danni

decorticato perlato crudo cotto

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

12%

276 kcal

Calorie

10%

8 g

Proteine

19%

60 g

Carboidrati

1%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 29.44 g

1%

29.44

Calorie 276.33 kcal

12%

276.33

Proteine 8.22 g

10%

8.22

Grassi 1.30 g

1%

1.30

Cenere 1.22 g

-

-

Carboidrati 59.81 g

19%

59.81

Fibra alimentare 12.23 g

-

-

Zuccheri 0.63 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 24.33 mg

2%

24.33

Ferro Fe 2.48 mg

24%

2.48

Magnesio Mg 78.00 mg

19%

78.00

Fosforo P 179.67 mg

25%

179.67

Potassio K 275.00 mg

5%

275.00

Sodio Na 8.00 mg

0%

8.00

Zinco Zn 1.91 mg

17%

1.91

Rame Cu 0.34 mg

37%

0.34

Manganese Mn 1.17 mg

51%

1.17

Selenio Se 28.00 mcg

50%

28.00

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.67 mcg

0%

0.67

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 10.33 mcg

0%

10.33

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 125.33 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

0.20

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.73 mcg

1%

1.73

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg

25%

0.31

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 3.76 mg

23%

3.76

Vitamina B4 Colina 25.60 mg

5%

25.60

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.23 mg

4%

0.23

Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg

17%

0.23

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 19.33 mcg

4%

19.33

Vitamina B9 Folato DFE 19.33 mcg

4%

19.33

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.14 g

17%

0.14

Treonina 0.28 g

11%

0.28

Isoleucina 0.30 g

15%

0.30

Leucina 0.56 g

12%

0.56

Lisina 0.31 g

7%

0.31

Metionina 0.16 g

8%

0.16

Cistina 0.18 g

10%

0.18

Fenilalanina 0.46 g

10%

0.46

Tirosina 0.24 g

5%

0.24

Valina 0.40 g

16%

0.40

Arginina 0.41 g

6%

0.41

Istidina 0.19 g

8%

0.19

Alanina 0.32 g

4%

0.32

Acido aspartico 0.51 g

4%

0.51

Acido glutammico 2.15 g

15%

2.15

Glicina 0.30 g

8%

0.30

Prolina 0.98 g

21%

0.98

Serina 0.35 g

4%

0.35

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.27 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido palmitico 0.23 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.17 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.14 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.63 g

Acido ottadecadienoico 0.57 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg