Ячмень - состав, польза и вред

Вода 29.44 г

1%

Калории 276.33 ккал

12%

Белки 8.22 г

10%

Жиры 1.30 г

1%

Зола 1.22 г

-

Углеводы 59.81 г

19%

Клетчатка 12.23 г

-

Сахара 0.63 г

-

Кальций Ca 24.33 мг

2%

Железо Fe 2.48 мг

24%

Магний Mg 78.00 мг

19%

Фосфор P 179.67 мг

25%

Калий K 275.00 мг

5%

Натрий Na 8.00 мг

0%

Цинк Zn 1.91 мг

17%

Медь Cu 0.34 мг

37%

Марганец Mn 1.17 мг

51%

Селен Se 28.00 мкг

50%

Витамин А 0.67 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 10.33 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 125.33 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.20 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.73 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.31 мг

25%

Витамин B2 Рибофлавин 0.15 мг

11%

Витамин B3 Ниацин 3.76 мг

23%

Витамин B4 Холин 25.60 мг

5%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.23 мг

4%

Витамин B6 Пиридоксин 0.23 мг

17%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 19.33 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 19.33 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.14 г

17%

Треонин 0.28 г

11%

Изолейцин 0.30 г

15%

Лейцин 0.56 г

12%

Лизин 0.31 г

7%

Метионин 0.16 г

8%

Цистин 0.18 г

10%

Фенилаланин 0.46 г

10%

Тирозин 0.24 г

5%

Валин 0.40 г

16%

Аргинин 0.41 г

6%

Гистидин 0.19 г

8%

Аланин 0.32 г

4%

Аспарагиновая кислота 0.51 г

4%

Глютаминовая кислота 2.15 г

15%

Глицин 0.30 г

8%

Пролин 0.98 г

21%

Серин 0.35 г

4%

Насыщенные жирные кислоты 0.27 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.23 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.14 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г

Октадекадиеновая кислота 0.57 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг