🍏 Nutrionio
Jęczmień

Jęczmień - skład, korzyści i szkody

łuskany perłowy surowy gotowany

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

12%

276 kcal

Kalorie

10%

8 g

Białka

19%

60 g

Węglowodany

1%

1 g

Tłuszcze

Ogólne składniki odżywcze

Woda 29.44 g

1%

29.44

Kalorie 276.33 kcal

12%

276.33

Białka 8.22 g

10%

8.22

Tłuszcze 1.30 g

1%

1.30

Popiół 1.22 g

-

-

Węglowodany 59.81 g

19%

59.81

Błonnik 12.23 g

-

-

Cukry 0.63 g

-

-

Minerały

Wapń Ca 24.33 mg

2%

24.33

Żelazo Fe 2.48 mg

24%

2.48

Magnez Mg 78.00 mg

19%

78.00

Fosfor P 179.67 mg

25%

179.67

Potas K 275.00 mg

5%

275.00

Sód Na 8.00 mg

0%

8.00

Cynk Zn 1.91 mg

17%

1.91

Miedź Cu 0.34 mg

37%

0.34

Mangan Mn 1.17 mg

51%

1.17

Selen Se 28.00 mcg

50%

28.00

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.67 mcg

0%

0.67

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-karoten 10.33 mcg

0%

10.33

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina i zeaksantyna 125.33 mcg

-

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg

1%

0.20

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina K1 filochinon 1.73 mcg

1%

1.73

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Witamina B1 Tiamina 0.31 mg

25%

0.31

Witamina B2 Ryboflawina 0.15 mg

11%

0.15

Witamina B3 Niacyna 3.76 mg

23%

3.76

Witamina B4 Cholina 25.60 mg

5%

25.60

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.23 mg

4%

0.23

Witamina B6 Pirydoksyna 0.23 mg

17%

0.23

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany 19.33 mcg

4%

19.33

Witamina B9 Foliany DFE 19.33 mcg

4%

19.33

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminokwasy

Tryptofan 0.14 g

17%

0.14

Treonina 0.28 g

11%

0.28

Izoleucyna 0.30 g

15%

0.30

Leucyna 0.56 g

12%

0.56

Lizyna 0.31 g

7%

0.31

Metionina 0.16 g

8%

0.16

Cystyna 0.18 g

10%

0.18

Fenyloalanina 0.46 g

10%

0.46

Tyrozyna 0.24 g

5%

0.24

Walina 0.40 g

16%

0.40

Arginina 0.41 g

6%

0.41

Histydyna 0.19 g

8%

0.19

Alanina 0.32 g

4%

0.32

Kwas asparaginowy 0.51 g

4%

0.51

Kwas glutaminowy 2.15 g

15%

2.15

Glicyna 0.30 g

8%

0.30

Prolina 0.98 g

21%

0.98

Seryna 0.35 g

4%

0.35

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.27 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.23 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.14 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.63 g

Kwas oktadekadienowy 0.57 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg

Inny

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg