Jęczmień perłowy - skład, korzyści i szkody

Woda 39.45 g

-

Kalorie 237.50 kcal

10%

Białko 6.09 g

8%

Tłuszcz (lipid) 0.80 g

0%

Popiół 0.69 g

-

Węglowodan 52.97 g

17%

Błonnik 9.70 g

-

Cukry 0.54 g

-

Wapń, Ca 20.00 mg

2%

Żelazo, Fe 1.92 mg

19%

Magnez, Mg 50.50 mg

12%

Fosfor, P 137.50 mg

19%

Potas, K 186.50 mg

3%

Sód, Na 6.00 mg

0%

Cynk, Zn 1.47 mg

13%

Miedź, Cu 0.26 mg

29%

Mangan, Mn 0.79 mg

34%

Selen, Se 23.15 mcg

42%

Witamina A 0.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 9.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 108.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.02 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.50 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.14 mg

11%

Ryboflawina 0.09 mg

6%

Niacyna 3.33 mg

20%

Kwas pantotenowy 0.21 mg

4%

Witamina B-6 0.19 mg

14%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 19.50 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 19.50 mcg

4%

Cholina, całkowita 25.60 mg

5%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.10 g

12%

Treonina 0.21 g

8%

Izoleucyna 0.22 g

11%

Leucyna 0.41 g

8%

Lizyna 0.23 g

5%

Metionina 0.12 g

6%

Cystyna 0.13 g

7%

Fenyloalanina 0.34 g

7%

Tyrozyna 0.17 g

3%

Walina 0.30 g

11%

Arginina 0.30 g

4%

Histydyna 0.14 g

6%

Alanina 0.24 g

3%

Kwas asparaginowy 0.38 g

3%

Kwas glutaminowy 1.59 g

11%

Glicyna 0.22 g

6%

Prolina 0.72 g

16%

Seryna 0.26 g

3%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.17 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.14 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.10 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.08 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.39 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.35 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg