Cebada perlada - composición, beneficios y daños

Agua 39.45 g

1%

Calorías 237.50 kcal

10%

Proteína 6.09 g

8%

Grasa 0.80 g

0%

Ceniza 0.69 g

-

Carbohidratos 52.97 g

17%

Fibra 9.70 g

-

Azúcares 0.54 g

-

Calcio Ca 20.00 mg

2%

Hierro Fe 1.92 mg

19%

Magnesio Mg 50.50 mg

12%

Fósforo P 137.50 mg

19%

Potasio K 186.50 mg

3%

Sodio Na 6.00 mg

0%

Zinc Zn 1.47 mg

13%

Cobre Cu 0.26 mg

29%

Manganeso Mn 0.79 mg

34%

Selenio Se 23.15 mcg

42%

Vitamina A 0.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 9.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 108.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.02 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.50 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 3.33 mg

20%

Vitamina B4 Colina 25.60 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 19.50 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 19.50 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.10 g

12%

Treonina 0.21 g

8%

Isoleucina 0.22 g

11%

Leucina 0.41 g

8%

Lisina 0.23 g

5%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.34 g

7%

Tirosina 0.17 g

3%

Valina 0.30 g

11%

Arginina 0.30 g

4%

Histidina 0.14 g

6%

Alanina 0.24 g

3%

Ácido aspártico 0.38 g

3%

Ácido glutámico 1.59 g

11%

Glicina 0.22 g

6%

Prolina 0.72 g

16%

Serina 0.26 g

3%

Ácidos grasos saturados 0.17 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.14 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.10 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.08 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.39 g

Ácido octadecadienoico 0.35 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg