Ячмень шлифованный - состав, польза и вред

Вода 39.45 г

-

Калории 237.50 ккал

10%

Белок 6.09 г

8%

Жиры (липиды) 0.80 г

0%

Зола 0.69 г

-

Углеводы 52.97 г

17%

Клетчатка 9.70 г

-

Сахара 0.54 г

-

Кальций, Ca 20.00 мг

2%

Железо, Fe 1.92 мг

19%

Магний, Mg 50.50 мг

12%

Фосфор, Р 137.50 мг

19%

Калий, К 186.50 мг

3%

Натрий, Na 6.00 мг

0%

Цинк, Zn 1.47 мг

13%

Медь, Cu 0.26 мг

29%

Марганец, Mn 0.79 мг

34%

Селен, Se 23.15 мкг

42%

Витамин А 0.50 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 9.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 108.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.02 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.50 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.14 мг

11%

Рибофлавин 0.09 мг

6%

Ниацин 3.33 мг

20%

Пантотеновая кислота 0.21 мг

4%

Витамин В-6 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 19.50 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 19.50 мкг

4%

Холин, всего 25.60 мг

5%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.10 г

12%

Треонин 0.21 г

8%

Изолейцин 0.22 г

11%

Лейцин 0.41 г

8%

Лизин 0.23 г

5%

Метионин 0.12 г

6%

Цистин 0.13 г

7%

Фенилаланин 0.34 г

7%

Тирозин 0.17 г

3%

Валин 0.30 г

11%

Аргинин 0.30 г

4%

Гистидин 0.14 г

6%

Аланин 0.24 г

3%

Аспарагиновая кислота 0.38 г

3%

Глютаминовая кислота 1.59 г

11%

Глицин 0.22 г

6%

Пролин 0.72 г

16%

Серин 0.26 г

3%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.17 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.14 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.10 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.08 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.39 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.35 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг