Ячмень шлифованный приготовленный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
123 ккал
Калории
3%
2 г
Белки
9%
28 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 68.80 г
3%
Калории 123.00 ккал
5%
Белки 2.26 г
3%
Жиры 0.44 г
0%
Зола 0.27 г
-
Углеводы 28.22 г
9%
Клетчатка 3.80 г
-
Сахара 0.28 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 1.33 мг
13%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 54.00 мг
7%
Калий K 93.00 мг
1%
Натрий Na 3.00 мг
0%
Цинк Zn 0.82 мг
7%
Медь Cu 0.11 мг
11%
Марганец Mn 0.26 мг
11%
Селен Se 8.60 мкг
15%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 5.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 56.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.01 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.80 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 2.06 мг
12%
Витамин B4 Холин 13.40 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.14 мг
2%
Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 16.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 16.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
4%
Треонин 0.08 г
3%
Изолейцин 0.08 г
4%
Лейцин 0.15 г
3%
Лизин 0.08 г
2%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.05 г
2%
Фенилаланин 0.13 г
2%
Тирозин 0.07 г
1%
Валин 0.11 г
4%
Аргинин 0.11 г
1%
Гистидин 0.05 г
2%
Аланин 0.09 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.14 г
1%
Глютаминовая кислота 0.59 г
4%
Глицин 0.08 г
2%
Пролин 0.27 г
5%
Серин 0.10 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.08 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.05 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г
Октадекадиеновая кислота 0.19 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг