Ячмень шлифованный приготовленный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
123 ккал
Калории
3%
2 г
Белок
9%
28 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 68.80 г
-
Калории 123.00 ккал
5%
Белок 2.26 г
3%
Жиры (липиды) 0.44 г
0%
Зола 0.27 г
-
Углеводы 28.22 г
9%
Клетчатка 3.80 г
-
Сахара 0.28 г
-
Минералы
Кальций, Ca 11.00 мг
1%
Железо, Fe 1.33 мг
13%
Магний, Mg 22.00 мг
5%
Фосфор, Р 54.00 мг
7%
Калий, К 93.00 мг
1%
Натрий, Na 3.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.82 мг
7%
Медь, Cu 0.11 мг
11%
Марганец, Mn 0.26 мг
11%
Селен, Se 8.60 мкг
15%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 5.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 56.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.01 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.80 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.08 мг
6%
Рибофлавин 0.06 мг
4%
Ниацин 2.06 мг
12%
Пантотеновая кислота 0.14 мг
2%
Витамин В-6 0.12 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 16.00 мкг
4%
Фолаты, ПЭФ 16.00 мкг
4%
Холин, всего 13.40 мг
2%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
4%
Треонин 0.08 г
3%
Изолейцин 0.08 г
4%
Лейцин 0.15 г
3%
Лизин 0.08 г
2%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.05 г
2%
Фенилаланин 0.13 г
2%
Тирозин 0.07 г
1%
Валин 0.11 г
4%
Аргинин 0.11 г
1%
Гистидин 0.05 г
2%
Аланин 0.09 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.14 г
1%
Глютаминовая кислота 0.59 г
4%
Глицин 0.08 г
2%
Пролин 0.27 г
5%
Серин 0.10 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.09 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.08 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.06 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.05 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.21 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.19 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг