Orzo perlato cotto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
123 kcal
Calorie
3%
2 g
Proteina
9%
28 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 68.80 g
-
Calorie 123.00 kcal
5%
Proteina 2.26 g
3%
Grassi (lipidi) 0.44 g
0%
Cenere 0.27 g
-
Carboidrato 28.22 g
9%
Fibra 3.80 g
-
Zuccheri 0.28 g
-
Minerali
Calcio, Ca 11.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.33 mg
13%
Magnesio, Mg 22.00 mg
5%
Fosforo, P 54.00 mg
7%
Potassio, K 93.00 mg
1%
Sodio, Na 3.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.82 mg
7%
Rame, Cu 0.11 mg
11%
Manganese, Mn 0.26 mg
11%
Selenio, Se 8.60 mcg
15%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 5.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 56.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.01 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.80 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 2.06 mg
12%
Acido pantotenico 0.14 mg
2%
Vitamina B-6 0.12 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 16.00 mcg
4%
Folato, DFE 16.00 mcg
4%
Colina, totale 13.40 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.08 g
4%
Leucina 0.15 g
3%
Lisina 0.08 g
2%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.13 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.11 g
4%
Arginina 0.11 g
1%
Istidina 0.05 g
2%
Alanina 0.09 g
1%
Acido aspartico 0.14 g
1%
Acido glutammico 0.59 g
4%
Glicina 0.08 g
2%
Prolina 0.27 g
5%
Serina 0.10 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.09 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.08 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.06 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.21 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.19 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg