Orzo perlato - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
238 kcal
Calorie
8%
6 g
Proteina
17%
53 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 39.45 g
-
Calorie 237.50 kcal
10%
Proteina 6.09 g
8%
Grassi (lipidi) 0.80 g
0%
Cenere 0.69 g
-
Carboidrato 52.97 g
17%
Fibra 9.70 g
-
Zuccheri 0.54 g
-
Minerali
Calcio, Ca 20.00 mg
2%
Ferro, Fe 1.92 mg
19%
Magnesio, Mg 50.50 mg
12%
Fosforo, P 137.50 mg
19%
Potassio, K 186.50 mg
3%
Sodio, Na 6.00 mg
0%
Zinco, Zn 1.47 mg
13%
Rame, Cu 0.26 mg
29%
Manganese, Mn 0.79 mg
34%
Selenio, Se 23.15 mcg
42%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.50 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 9.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 108.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.02 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 1.50 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.14 mg
11%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 3.33 mg
20%
Acido pantotenico 0.21 mg
4%
Vitamina B-6 0.19 mg
14%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 19.50 mcg
4%
Folato, DFE 19.50 mcg
4%
Colina, totale 25.60 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.10 g
12%
Treonina 0.21 g
8%
Isoleucina 0.22 g
11%
Leucina 0.41 g
8%
Lisina 0.23 g
5%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.34 g
7%
Tirosina 0.17 g
3%
Valina 0.30 g
11%
Arginina 0.30 g
4%
Istidina 0.14 g
6%
Alanina 0.24 g
3%
Acido aspartico 0.38 g
3%
Acido glutammico 1.59 g
11%
Glicina 0.22 g
6%
Prolina 0.72 g
16%
Serina 0.26 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.17 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.14 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.10 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.39 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.35 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg