Orge perlé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 39.45 g

1%

Calories 237.50 kcal

10%

Protéines 6.09 g

8%

Graisses 0.80 g

0%

Cendre 0.69 g

-

Glucides 52.97 g

17%

Fibre 9.70 g

-

Sucres 0.54 g

-

Calcium Ca 20.00 mg

2%

Fer Fe 1.92 mg

19%

Magnésium Mg 50.50 mg

12%

Phosphore P 137.50 mg

19%

Potassium K 186.50 mg

3%

Sodium Na 6.00 mg

0%

Zinc Zn 1.47 mg

13%

Cuivre Cu 0.26 mg

29%

Manganèse Mn 0.79 mg

34%

Sélénium Se 23.15 mcg

42%

Vitamine A 0.50 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 9.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 108.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.02 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.50 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg

11%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 3.33 mg

20%

Vitamine B4 Choline 25.60 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.21 mg

4%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 19.50 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 19.50 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.10 g

12%

Thréonine 0.21 g

8%

Isoleucine 0.22 g

11%

Leucine 0.41 g

8%

Lysine 0.23 g

5%

Méthionine 0.12 g

6%

Cystine 0.13 g

7%

Phénylalanine 0.34 g

7%

Tyrosine 0.17 g

3%

Valine 0.30 g

11%

Arginine 0.30 g

4%

Histidine 0.14 g

6%

Alanine 0.24 g

3%

Acide aspartique 0.38 g

3%

Acide glutamique 1.59 g

11%

Glycine 0.22 g

6%

Proline 0.72 g

16%

Sérine 0.26 g

3%

Acides gras saturés 0.17 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.14 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.10 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.39 g

Acide octadécadiénoïque 0.35 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg