Orge perlé - composición, beneficios y daños

Eau 39.45 g

-

Calories 237.50 kcal

10%

Protéine 6.09 g

8%

Gras (lipides) 0.80 g

0%

Cendre 0.69 g

-

Glucides 52.97 g

17%

Fibres 9.70 g

-

Sucres 0.54 g

-

Calcium, Ca 20.00 mg

2%

Fer, Fe 1.92 mg

19%

Magnésium, Mg 50.50 mg

12%

Phosphore, P 137.50 mg

19%

Potassium, K 186.50 mg

3%

Sodium, Na 6.00 mg

0%

Zinc, Zn 1.47 mg

13%

Cuivre, Cu 0.26 mg

29%

Manganèse, Mn 0.79 mg

34%

Sélénium, Se 23.15 mcg

42%

Vitamine A 0.50 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 9.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 108.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.02 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.50 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.14 mg

11%

Riboflavine 0.09 mg

6%

Niacine 3.33 mg

20%

Acide pantothénique 0.21 mg

4%

Vitamine B-6 0.19 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 19.50 mcg

4%

Folate, DFE 19.50 mcg

4%

Choline, totale 25.60 mg

5%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.10 g

12%

Thréonine 0.21 g

8%

Isoleucine 0.22 g

11%

Leucine 0.41 g

8%

Lysine 0.23 g

5%

Méthionine 0.12 g

6%

Cystine 0.13 g

7%

Phénylalanine 0.34 g

7%

Tyrosine 0.17 g

3%

Valine 0.30 g

11%

Arginine 0.30 g

4%

Histidine 0.14 g

6%

Alanine 0.24 g

3%

L'acide aspartique 0.38 g

3%

Acide glutamique 1.59 g

11%

Glycine 0.22 g

6%

Proline 0.72 g

16%

Sérine 0.26 g

3%

Acides gras saturés (AGS) 0.17 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.14 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.10 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.39 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.35 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg