Orge - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 29.44 g

1%

Calories 276.33 kcal

12%

Protéines 8.22 g

10%

Graisses 1.30 g

1%

Cendre 1.22 g

-

Glucides 59.81 g

19%

Fibre 12.23 g

-

Sucres 0.63 g

-

Calcium Ca 24.33 mg

2%

Fer Fe 2.48 mg

24%

Magnésium Mg 78.00 mg

19%

Phosphore P 179.67 mg

25%

Potassium K 275.00 mg

5%

Sodium Na 8.00 mg

0%

Zinc Zn 1.91 mg

17%

Cuivre Cu 0.34 mg

37%

Manganèse Mn 1.17 mg

51%

Sélénium Se 28.00 mcg

50%

Vitamine A 0.67 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 10.33 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 125.33 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.73 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.31 mg

25%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 3.76 mg

23%

Vitamine B4 Choline 25.60 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.23 mg

4%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 19.33 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 19.33 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.14 g

17%

Thréonine 0.28 g

11%

Isoleucine 0.30 g

15%

Leucine 0.56 g

12%

Lysine 0.31 g

7%

Méthionine 0.16 g

8%

Cystine 0.18 g

10%

Phénylalanine 0.46 g

10%

Tyrosine 0.24 g

5%

Valine 0.40 g

16%

Arginine 0.41 g

6%

Histidine 0.19 g

8%

Alanine 0.32 g

4%

Acide aspartique 0.51 g

4%

Acide glutamique 2.15 g

15%

Glycine 0.30 g

8%

Proline 0.98 g

21%

Sérine 0.35 g

4%

Acides gras saturés 0.27 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.23 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.17 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.14 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.63 g

Acide octadécadiénoïque 0.57 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg