Orz perlat - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
238 kcal
Calorii
8%
6 g
Proteine
17%
53 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 39.45 g
1%
Calorii 237.50 kcal
10%
Proteine 6.09 g
8%
Grăsime 0.80 g
0%
Cenușă 0.69 g
-
Carbohidrați 52.97 g
17%
Fibre 9.70 g
-
Zaharuri 0.54 g
-
Minerale
Calciu Ca 20.00 mg
2%
Fier Fe 1.92 mg
19%
Magneziu Mg 50.50 mg
12%
Fosfor P 137.50 mg
19%
Potasiu K 186.50 mg
3%
Sodiu Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 1.47 mg
13%
Cupru Cu 0.26 mg
29%
Mangan Mn 0.79 mg
34%
Seleniu Se 23.15 mcg
42%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.50 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 9.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 108.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.02 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.50 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavină 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacină 3.33 mg
20%
Vitamina B4 Colină 25.60 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.21 mg
4%
Vitamina B6 piridoxină 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 19.50 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 19.50 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.10 g
12%
Treonină 0.21 g
8%
Izoleucină 0.22 g
11%
Leucina 0.41 g
8%
Lizina 0.23 g
5%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.34 g
7%
Tirozină 0.17 g
3%
Valină 0.30 g
11%
Arginina 0.30 g
4%
Histidina 0.14 g
6%
Alanina 0.24 g
3%
Acid aspartic 0.38 g
3%
Acid glutamic 1.59 g
11%
Glicina 0.22 g
6%
Prolina 0.72 g
16%
Serina 0.26 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.17 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.14 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.10 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.08 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.39 g
Acid octadecadienoic 0.35 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg