Jęczmień perłowy gotowany - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
123 kcal
Kalorie
3%
2 g
Białka
9%
28 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 68.80 g
3%
Kalorie 123.00 kcal
5%
Białka 2.26 g
3%
Tłuszcze 0.44 g
0%
Popiół 0.27 g
-
Węglowodany 28.22 g
9%
Błonnik 3.80 g
-
Cukry 0.28 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.33 mg
13%
Magnez Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 54.00 mg
7%
Potas K 93.00 mg
1%
Sód Na 3.00 mg
0%
Cynk Zn 0.82 mg
7%
Miedź Cu 0.11 mg
11%
Mangan Mn 0.26 mg
11%
Selen Se 8.60 mcg
15%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 5.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 56.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.01 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.80 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.06 mg
4%
Witamina B3 Niacyna 2.06 mg
12%
Witamina B4 Cholina 13.40 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.14 mg
2%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.12 mg
8%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 16.00 mcg
4%
Witamina B9 Foliany DFE 16.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.04 g
4%
Treonina 0.08 g
3%
Izoleucyna 0.08 g
4%
Leucyna 0.15 g
3%
Lizyna 0.08 g
2%
Metionina 0.04 g
2%
Cystyna 0.05 g
2%
Fenyloalanina 0.13 g
2%
Tyrozyna 0.07 g
1%
Walina 0.11 g
4%
Arginina 0.11 g
1%
Histydyna 0.05 g
2%
Alanina 0.09 g
1%
Kwas asparaginowy 0.14 g
1%
Kwas glutaminowy 0.59 g
4%
Glicyna 0.08 g
2%
Prolina 0.27 g
5%
Seryna 0.10 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.09 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.08 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.05 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.21 g
Kwas oktadekadienowy 0.19 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg