Ячмень шлифованный сырой - состав, польза и вред

Вода 10.09 г

0%

Калории 352.00 ккал

15%

Белки 9.91 г

13%

Жиры 1.16 г

1%

Зола 1.11 г

-

Углеводы 77.72 г

25%

Клетчатка 15.60 г

-

Сахара 0.80 г

-

Кальций Ca 29.00 мг

2%

Железо Fe 2.50 мг

25%

Магний Mg 79.00 мг

19%

Фосфор P 221.00 мг

31%

Калий K 280.00 мг

5%

Натрий Na 9.00 мг

0%

Цинк Zn 2.13 мг

19%

Медь Cu 0.42 мг

46%

Марганец Mn 1.32 мг

57%

Селен Se 37.70 мкг

68%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 13.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 160.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.02 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.20 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.19 мг

15%

Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг

8%

Витамин B3 Ниацин 4.60 мг

28%

Витамин B4 Холин 37.80 мг

7%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.28 мг

5%

Витамин B6 Пиридоксин 0.26 мг

20%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 23.00 мкг

5%

Витамин B9 Фолаты DFE 23.00 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.17 г

20%

Треонин 0.34 г

14%

Изолейцин 0.36 г

18%

Лейцин 0.67 г

14%

Лизин 0.37 г

9%

Метионин 0.19 г

10%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.56 г

12%

Тирозин 0.28 г

6%

Валин 0.49 г

19%

Аргинин 0.50 г

8%

Гистидин 0.22 г

10%

Аланин 0.39 г

5%

Аспарагиновая кислота 0.62 г

5%

Глютаминовая кислота 2.59 г

19%

Глицин 0.36 г

10%

Пролин 1.18 г

26%

Серин 0.42 г

5%

Насыщенные жирные кислоты 0.24 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.21 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.12 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г

Октадекадиеновая кислота 0.51 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг