Surowy jęczmień perłowy - skład, korzyści i szkody

Woda 10.09 g

-

Kalorie 352.00 kcal

15%

Białko 9.91 g

13%

Tłuszcz (lipid) 1.16 g

1%

Popiół 1.11 g

-

Węglowodan 77.72 g

25%

Błonnik 15.60 g

-

Cukry 0.80 g

-

Wapń, Ca 29.00 mg

2%

Żelazo, Fe 2.50 mg

25%

Magnez, Mg 79.00 mg

19%

Fosfor, P 221.00 mg

31%

Potas, K 280.00 mg

5%

Sód, Na 9.00 mg

0%

Cynk, Zn 2.13 mg

19%

Miedź, Cu 0.42 mg

46%

Mangan, Mn 1.32 mg

57%

Selen, Se 37.70 mcg

68%

Witamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 13.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 160.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.02 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 2.20 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.19 mg

15%

Ryboflawina 0.11 mg

8%

Niacyna 4.60 mg

28%

Kwas pantotenowy 0.28 mg

5%

Witamina B-6 0.26 mg

20%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 23.00 mcg

5%

Kwas foliowy, DFE 23.00 mcg

5%

Cholina, całkowita 37.80 mg

7%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.17 g

20%

Treonina 0.34 g

14%

Izoleucyna 0.36 g

18%

Leucyna 0.67 g

14%

Lizyna 0.37 g

9%

Metionina 0.19 g

10%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.56 g

12%

Tyrozyna 0.28 g

6%

Walina 0.49 g

19%

Arginina 0.50 g

8%

Histydyna 0.22 g

10%

Alanina 0.39 g

5%

Kwas asparaginowy 0.62 g

5%

Kwas glutaminowy 2.59 g

19%

Glicyna 0.36 g

10%

Prolina 1.18 g

26%

Seryna 0.42 g

5%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.24 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.21 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.15 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.12 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.56 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.51 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg