Surowy jęczmień - skład, korzyści i szkody

Woda 9.77 g

0%

Kalorie 353.00 kcal

15%

Białka 11.20 g

14%

Tłuszcze 1.73 g

2%

Popiół 1.70 g

-

Węglowodany 75.60 g

24%

Błonnik 16.45 g

-

Cukry 0.80 g

-

Wapń Ca 31.00 mg

3%

Żelazo Fe 3.05 mg

30%

Magnez Mg 106.00 mg

26%

Fosfor P 242.50 mg

34%

Potas K 366.00 mg

7%

Sód Na 10.50 mg

0%

Cynk Zn 2.45 mg

22%

Miedź Cu 0.46 mg

50%

Mangan Mn 1.63 mg

70%

Selen Se 37.70 mcg

68%

Witamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 13.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 160.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.30 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 2.20 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.42 mg

34%

Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg

15%

Witamina B3 Niacyna 4.60 mg

28%

Witamina B4 Cholina 37.80 mg

7%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.28 mg

5%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.29 mg

22%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 21.00 mcg

5%

Witamina B9 Foliany DFE 21.00 mcg

5%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.19 g

23%

Treonina 0.38 g

15%

Izoleucyna 0.41 g

20%

Leucyna 0.76 g

16%

Lizyna 0.42 g

10%

Metionina 0.22 g

11%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.63 g

14%

Tyrozyna 0.32 g

7%

Walina 0.55 g

21%

Arginina 0.56 g

9%

Histydyna 0.25 g

12%

Alanina 0.44 g

6%

Kwas asparaginowy 0.70 g

5%

Kwas glutaminowy 2.92 g

21%

Glicyna 0.41 g

11%

Prolina 1.33 g

29%

Seryna 0.47 g

5%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.36 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.31 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.22 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.18 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.83 g

Kwas oktadekadienowy 0.75 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg