🍏 Nutrionio
Orzo crudo

Orzo crudo - composizione, benefici e danni

crudo decorticato perlato

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

15%

353 kcal

Calorie

14%

11 g

Proteine

24%

76 g

Carboidrati

2%

2 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 9.77 g

0%

9.77

Calorie 353.00 kcal

15%

353.00

Proteine 11.20 g

14%

11.20

Grassi 1.73 g

2%

1.73

Cenere 1.70 g

-

-

Carboidrati 75.60 g

24%

75.60

Fibra alimentare 16.45 g

-

-

Zuccheri 0.80 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 31.00 mg

3%

31.00

Ferro Fe 3.05 mg

30%

3.05

Magnesio Mg 106.00 mg

26%

106.00

Fosforo P 242.50 mg

34%

242.50

Potassio K 366.00 mg

7%

366.00

Sodio Na 10.50 mg

0%

10.50

Zinco Zn 2.45 mg

22%

2.45

Rame Cu 0.46 mg

50%

0.46

Manganese Mn 1.63 mg

70%

1.63

Selenio Se 37.70 mcg

68%

37.70

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 13.00 mcg

0%

13.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 160.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.30 mg

2%

0.30

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 2.20 mcg

1%

2.20

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.42 mg

34%

0.42

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

0.20

Vitamina B3 Niacina 4.60 mg

28%

4.60

Vitamina B4 Colina 37.80 mg

7%

37.80

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.28 mg

5%

0.28

Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg

22%

0.29

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 21.00 mcg

5%

21.00

Vitamina B9 Folato DFE 21.00 mcg

5%

21.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.19 g

23%

0.19

Treonina 0.38 g

15%

0.38

Isoleucina 0.41 g

20%

0.41

Leucina 0.76 g

16%

0.76

Lisina 0.42 g

10%

0.42

Metionina 0.22 g

11%

0.22

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.63 g

14%

0.63

Tirosina 0.32 g

7%

0.32

Valina 0.55 g

21%

0.55

Arginina 0.56 g

9%

0.56

Istidina 0.25 g

12%

0.25

Alanina 0.44 g

6%

0.44

Acido aspartico 0.70 g

5%

0.70

Acido glutammico 2.92 g

21%

2.92

Glicina 0.41 g

11%

0.41

Prolina 1.33 g

29%

1.33

Serina 0.47 g

5%

0.47

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.36 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido palmitico 0.31 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.22 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.18 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.83 g

Acido ottadecadienoico 0.75 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg