🍏 Nutrionio
Orzo decorticato crudo

Orzo decorticato crudo - composizione, benefici e danni

decorticato crudo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

15%

354 kcal

Calorie

16%

12 g

Proteine

23%

73 g

Carboidrati

2%

2 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 9.44 g

0%

9.44

Calorie 354.00 kcal

15%

354.00

Proteine 12.48 g

16%

12.48

Grassi 2.30 g

2%

2.30

Cenere 2.29 g

-

-

Carboidrati 73.48 g

23%

73.48

Fibra alimentare 17.30 g

-

-

Zuccheri 0.80 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 33.00 mg

3%

33.00

Ferro Fe 3.60 mg

36%

3.60

Magnesio Mg 133.00 mg

33%

133.00

Fosforo P 264.00 mg

37%

264.00

Potassio K 452.00 mg

9%

452.00

Sodio Na 12.00 mg

0%

12.00

Zinco Zn 2.77 mg

25%

2.77

Rame Cu 0.50 mg

55%

0.50

Manganese Mn 1.94 mg

84%

1.94

Selenio Se 37.70 mcg

68%

37.70

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 13.00 mcg

0%

13.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 160.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.57 mg

3%

0.57

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 2.20 mcg

1%

2.20

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.65 mg

53%

0.65

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

21%

0.29

Vitamina B3 Niacina 4.60 mg

28%

4.60

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.28 mg

5%

0.28

Vitamina B6 Piridossina 0.32 mg

24%

0.32

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.21 g

25%

0.21

Treonina 0.42 g

17%

0.42

Isoleucina 0.46 g

22%

0.46

Leucina 0.85 g

18%

0.85

Lisina 0.47 g

11%

0.47

Metionina 0.24 g

13%

0.24

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 0.70 g

15%

0.70

Tirosina 0.36 g

8%

0.36

Valina 0.61 g

24%

0.61

Arginina 0.63 g

10%

0.63

Istidina 0.28 g

13%

0.28

Alanina 0.49 g

7%

0.49

Acido aspartico 0.78 g

6%

0.78

Acido glutammico 3.26 g

23%

3.26

Glicina 0.45 g

12%

0.45

Prolina 1.48 g

32%

1.48

Serina 0.53 g

6%

0.53

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.48 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.01 g

Acido palmitico 0.41 g

Acido stearico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.30 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.24 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.11 g

Acido ottadecadienoico 1.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg