Orz decorticat - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
354 kcal
Calorii
16%
12 g
Proteine
23%
73 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 9.44 g
0%
Calorii 354.00 kcal
15%
Proteine 12.48 g
16%
Grăsime 2.30 g
2%
Cenușă 2.29 g
-
Carbohidrați 73.48 g
23%
Fibre 17.30 g
-
Zaharuri 0.80 g
-
Minerale
Calciu Ca 33.00 mg
3%
Fier Fe 3.60 mg
36%
Magneziu Mg 133.00 mg
33%
Fosfor P 264.00 mg
37%
Potasiu K 452.00 mg
9%
Sodiu Na 12.00 mg
0%
Zinc Zn 2.77 mg
25%
Cupru Cu 0.50 mg
55%
Mangan Mn 1.94 mg
84%
Seleniu Se 37.70 mcg
68%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 13.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 160.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.57 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 2.20 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.65 mg
53%
Vitamina B2 Riboflavină 0.29 mg
21%
Vitamina B3 Niacină 4.60 mg
28%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.28 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.32 mg
24%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
25%
Treonină 0.42 g
17%
Izoleucină 0.46 g
22%
Leucina 0.85 g
18%
Lizina 0.47 g
11%
Metionina 0.24 g
13%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.70 g
15%
Tirozină 0.36 g
8%
Valină 0.61 g
24%
Arginina 0.63 g
10%
Histidina 0.28 g
13%
Alanina 0.49 g
7%
Acid aspartic 0.78 g
6%
Acid glutamic 3.26 g
23%
Glicina 0.45 g
12%
Prolina 1.48 g
32%
Serina 0.53 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.48 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.41 g
Acid stearic 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.30 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.24 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.11 g
Acid octadecadienoic 1.00 g
Acid octadecatrienoic 0.11 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg