Bisonte in padella - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
238 kcal
Calorie
31%
24 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
18%
15 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 59.53 g
-
Calorie 238.00 kcal
10%
Proteina 23.77 g
31%
Grassi (lipidi) 15.13 g
18%
Cenere 1.02 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 13.00 mg
1%
Ferro, Fe 3.08 mg
30%
Magnesio, Mg 22.00 mg
5%
Fosforo, P 205.00 mg
29%
Potassio, K 341.00 mg
7%
Sodio, Na 73.00 mg
5%
Zinco, Zn 5.14 mg
46%
Rame, Cu 0.15 mg
16%
Manganese, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 30.00 mcg
54%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.24 mg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.13 mg
10%
Riboflavina 0.25 mg
19%
Niacina 5.57 mg
34%
Acido pantotenico 1.14 mg
22%
Vitamina B-6 0.38 mg
28%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 15.00 mcg
3%
Folato, DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B-12 2.28 mcg
95%
Aminoacidi
Triptofano 0.18 g
22%
Treonina 1.08 g
44%
Isoleucina 1.15 g
57%
Leucina 2.04 g
44%
Lisina 2.21 g
53%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.01 g
22%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.28 g
51%
Arginina 1.62 g
26%
Istidina 0.87 g
41%
Alanina 1.58 g
23%
Acido aspartico 2.32 g
19%
Acido glutammico 3.87 g
28%
Glicina 1.54 g
44%
Prolina 1.22 g
27%
Serina 0.99 g
11%
Idrossiprolina 0.30 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 6.46 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.01 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.01 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.27 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.08 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.73 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.23 g
Acido stearico, AGS 18:0 3.11 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.03 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 5.91 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.02 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.30 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.11 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.43 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.71 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.55 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g
Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.01 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 83.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg