Bisonte macinato in padella - composizione, benefici e danni

Acqua 59.53 g

2%

Calorie 238.00 kcal

10%

Proteine 23.77 g

31%

Grassi 15.13 g

18%

Cenere 1.02 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 3.08 mg

30%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 205.00 mg

29%

Potassio K 341.00 mg

7%

Sodio Na 73.00 mg

5%

Zinco Zn 5.14 mg

46%

Rame Cu 0.15 mg

16%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 30.00 mcg

54%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.24 mg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 5.57 mg

34%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.14 mg

22%

Vitamina B6 Piridossina 0.38 mg

28%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.28 mcg

95%

Triptofano 0.18 g

22%

Treonina 1.08 g

44%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 2.04 g

44%

Lisina 2.21 g

53%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.28 g

51%

Arginina 1.62 g

26%

Istidina 0.87 g

41%

Alanina 1.58 g

23%

Acido aspartico 2.32 g

19%

Acido glutammico 3.87 g

28%

Glicina 1.54 g

44%

Prolina 1.22 g

27%

Serina 0.99 g

11%

Idrossiprolina 0.30 g

-

Acidi grassi saturi 6.46 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.01 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.27 g

Acido pentadecilico 0.08 g

Acido palmitico 2.73 g

Acido margarico 0.23 g

Acido stearico 3.11 g

Acido arachidico 0.03 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.91 g

Acido miristoleico Omega-5 0.02 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.30 g

Acido margarolico 0.11 g

Acido ottadecenoico 5.43 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.71 g

Acido ottadecadienoico 0.55 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 83.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg