Bison haché grillé à la poêle - composición, beneficios y daños

Eau 59.53 g

-

Calories 238.00 kcal

10%

Protéine 23.77 g

31%

Gras (lipides) 15.13 g

18%

Cendre 1.02 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 13.00 mg

1%

Fer, Fe 3.08 mg

30%

Magnésium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphore, P 205.00 mg

29%

Potassium, K 341.00 mg

7%

Sodium, Na 73.00 mg

5%

Zinc, Zn 5.14 mg

46%

Cuivre, Cu 0.15 mg

16%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 30.00 mcg

54%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.24 mg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.13 mg

10%

Riboflavine 0.25 mg

19%

Niacine 5.57 mg

34%

Acide pantothénique 1.14 mg

22%

Vitamine B-6 0.38 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 15.00 mcg

3%

Folate, DFE 15.00 mcg

3%

Vitamine B-12 2.28 mcg

95%

Tryptophane 0.18 g

22%

Thréonine 1.08 g

44%

Isoleucine 1.15 g

57%

Leucine 2.04 g

44%

Lysine 2.21 g

53%

Méthionine 0.64 g

35%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 0.81 g

18%

Valine 1.28 g

51%

Arginine 1.62 g

26%

Histidine 0.87 g

41%

Alanine 1.58 g

23%

L'acide aspartique 2.32 g

19%

Acide glutamique 3.87 g

28%

Glycine 1.54 g

44%

Proline 1.22 g

27%

Sérine 0.99 g

11%

Hydroxyproline 0.30 g

-

Acides gras saturés (AGS) 6.46 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.01 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.27 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.08 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.73 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.23 g

Acide stéarique, AGS 18:0 3.11 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.03 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.91 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.02 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.30 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.11 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.43 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.71 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.55 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 83.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg