🍏 Nutrionio
Bulgur crudo

Bulgur crudo - composizione, benefici e danni

crudo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

14%

342 kcal

Calorie

16%

12 g

Proteine

24%

76 g

Carboidrati

1%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 9.00 g

0%

9.00

Calorie 342.00 kcal

14%

342.00

Proteine 12.29 g

16%

12.29

Grassi 1.33 g

1%

1.33

Cenere 1.51 g

-

-

Carboidrati 75.87 g

24%

75.87

Fibra alimentare 12.50 g

-

-

Zuccheri 0.41 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 35.00 mg

3%

35.00

Ferro Fe 2.46 mg

24%

2.46

Magnesio Mg 164.00 mg

41%

164.00

Fosforo P 300.00 mg

42%

300.00

Potassio K 410.00 mg

8%

410.00

Sodio Na 17.00 mg

1%

17.00

Zinco Zn 1.93 mg

17%

1.93

Rame Cu 0.34 mg

37%

0.34

Manganese Mn 3.05 mg

132%

3.05

Selenio Se 2.30 mcg

4%

2.30

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 5.00 mcg

0%

5.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 220.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.06 mg

0%

0.06

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.90 mcg

1%

1.90

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

0.23

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

8%

0.12

Vitamina B3 Niacina 5.11 mg

31%

5.11

Vitamina B4 Colina 28.10 mg

5%

28.10

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.05 mg

20%

1.05

Vitamina B6 Piridossina 0.34 mg

26%

0.34

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 27.00 mcg

6%

27.00

Vitamina B9 Folato DFE 27.00 mcg

6%

27.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.19 g

23%

0.19

Treonina 0.35 g

14%

0.35

Isoleucina 0.46 g

22%

0.46

Leucina 0.83 g

18%

0.83

Lisina 0.34 g

8%

0.34

Metionina 0.19 g

10%

0.19

Cistina 0.29 g

15%

0.29

Fenilalanina 0.58 g

13%

0.58

Tirosina 0.36 g

8%

0.36

Valina 0.55 g

22%

0.55

Arginina 0.58 g

9%

0.58

Istidina 0.29 g

13%

0.29

Alanina 0.44 g

6%

0.44

Acido aspartico 0.63 g

5%

0.63

Acido glutammico 3.88 g

28%

3.88

Glicina 0.50 g

14%

0.50

Prolina 1.28 g

28%

1.28

Serina 0.58 g

6%

0.58

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.23 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.01 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.20 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.17 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.17 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.54 g

Acido ottadecadienoico 0.52 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg