Bulgur crud - compoziție, beneficii și rău

apa 9.00 g

0%

Calorii 342.00 kcal

14%

Proteine 12.29 g

16%

Grăsime 1.33 g

1%

Cenușă 1.51 g

-

Carbohidrați 75.87 g

24%

Fibre 12.50 g

-

Zaharuri 0.41 g

-

Calciu Ca 35.00 mg

3%

Fier Fe 2.46 mg

24%

Magneziu Mg 164.00 mg

41%

Fosfor P 300.00 mg

42%

Potasiu K 410.00 mg

8%

Sodiu Na 17.00 mg

1%

Zinc Zn 1.93 mg

17%

Cupru Cu 0.34 mg

37%

Mangan Mn 3.05 mg

132%

Seleniu Se 2.30 mcg

4%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 5.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 220.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.06 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 1.90 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.23 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg

8%

Vitamina B3 Niacină 5.11 mg

31%

Vitamina B4 Colină 28.10 mg

5%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.05 mg

20%

Vitamina B6 piridoxină 0.34 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folat DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.19 g

23%

Treonină 0.35 g

14%

Izoleucină 0.46 g

22%

Leucina 0.83 g

18%

Lizina 0.34 g

8%

Metionina 0.19 g

10%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.58 g

13%

Tirozină 0.36 g

8%

Valină 0.55 g

22%

Arginina 0.58 g

9%

Histidina 0.29 g

13%

Alanina 0.44 g

6%

Acid aspartic 0.63 g

5%

Acid glutamic 3.88 g

28%

Glicina 0.50 g

14%

Prolina 1.28 g

28%

Serina 0.58 g

6%

Acizi grași saturați 0.23 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.01 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.20 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.17 g

Acid hexadecenoic 0.01 g

Acid octadecenoic 0.17 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.54 g

Acid octadecadienoic 0.52 g

Acid octadecatrienoic 0.02 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg