Surowy bulgur - skład, korzyści i szkody

Woda 9.00 g

0%

Kalorie 342.00 kcal

14%

Białka 12.29 g

16%

Tłuszcze 1.33 g

1%

Popiół 1.51 g

-

Węglowodany 75.87 g

24%

Błonnik 12.50 g

-

Cukry 0.41 g

-

Wapń Ca 35.00 mg

3%

Żelazo Fe 2.46 mg

24%

Magnez Mg 164.00 mg

41%

Fosfor P 300.00 mg

42%

Potas K 410.00 mg

8%

Sód Na 17.00 mg

1%

Cynk Zn 1.93 mg

17%

Miedź Cu 0.34 mg

37%

Mangan Mn 3.05 mg

132%

Selen Se 2.30 mcg

4%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 5.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 220.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.06 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.90 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

Witamina B2 Ryboflawina 0.12 mg

8%

Witamina B3 Niacyna 5.11 mg

31%

Witamina B4 Cholina 28.10 mg

5%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.05 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.34 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 27.00 mcg

6%

Witamina B9 Foliany DFE 27.00 mcg

6%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.19 g

23%

Treonina 0.35 g

14%

Izoleucyna 0.46 g

22%

Leucyna 0.83 g

18%

Lizyna 0.34 g

8%

Metionina 0.19 g

10%

Cystyna 0.29 g

15%

Fenyloalanina 0.58 g

13%

Tyrozyna 0.36 g

8%

Walina 0.55 g

22%

Arginina 0.58 g

9%

Histydyna 0.29 g

13%

Alanina 0.44 g

6%

Kwas asparaginowy 0.63 g

5%

Kwas glutaminowy 3.88 g

28%

Glicyna 0.50 g

14%

Prolina 1.28 g

28%

Seryna 0.58 g

6%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.23 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.01 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.20 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 0.17 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.54 g

Kwas oktadekadienowy 0.52 g

Kwas oktadekatrienowy 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg