Pesce burro crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
146 kcal
Calorie
23%
17 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
9%
8 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 74.13 g
-
Calorie 146.00 kcal
6%
Proteina 17.28 g
23%
Grassi (lipidi) 8.02 g
9%
Cenere 1.20 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 22.00 mg
2%
Ferro, Fe 0.50 mg
5%
Magnesio, Mg 25.00 mg
6%
Fosforo, P 240.00 mg
34%
Potassio, K 375.00 mg
7%
Sodio, Na 89.00 mg
6%
Zinco, Zn 0.77 mg
7%
Rame, Cu 0.05 mg
6%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinolo 30.00 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
10%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 4.50 mg
28%
Acido pantotenico 0.75 mg
15%
Vitamina B-6 0.30 mg
23%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 15.00 mcg
3%
Folato, DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B-12 1.90 mcg
79%
Aminoacidi
Triptofano 0.19 g
24%
Treonina 0.76 g
31%
Isoleucina 0.80 g
39%
Leucina 1.41 g
30%
Lisina 1.59 g
38%
Metionina 0.51 g
28%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.68 g
15%
Tirosina 0.58 g
13%
Valina 0.89 g
35%
Arginina 1.03 g
16%
Istidina 0.51 g
24%
Alanina 1.05 g
15%
Acido aspartico 1.77 g
14%
Acido glutammico 2.58 g
18%
Glicina 0.83 g
23%
Prolina 0.61 g
13%
Serina 0.71 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.38 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 3.38 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.59 g
Steroli
Colesterolo 65.00 mg