Nutrionio
Cavolo senape

Cavolo senape - composizione, benefici e danni

senape salato

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

28 kcal

Calorie

1%

1 g

Proteina

1%

6 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 92.10 g

-

-

Calorie 28.00 kcal

1%

28.00

Proteina 1.10 g

1%

1.10

Grassi (lipidi) 0.10 g

0%

0.10

Cenere 1.07 g

-

-

Carboidrato 5.63 g

1%

5.63

Fibra 3.10 g

-

-

Zuccheri 1.40 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 67.00 mg

6%

67.00

Ferro, Fe 0.70 mg

6%

0.70

Magnesio, Mg 15.00 mg

3%

15.00

Fosforo, P 27.00 mg

3%

27.00

Potassio, K 246.00 mg

5%

246.00

Sodio, Na 717.00 mg

55%

717.00

Zinco, Zn 0.30 mg

2%

0.30

Rame, Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganese, Mn 0.22 mg

9%

0.22

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 49.00 mcg

5%

49.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 513.00 mcg

10%

513.00

Carotene, alfa 140.00 mcg

2%

140.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 29.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.02 mg

0%

0.02

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 115.60 mcg

96%

115.60

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Riboflavina 0.09 mg

6%

0.09

Niacina 0.72 mg

4%

0.72

Acido pantotenico 0.19 mg

3%

0.19

Vitamina B-6 0.30 mg

23%

0.30

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 72.00 mcg

18%

72.00

Folato, DFE 72.00 mcg

18%

72.00

Colina, totale 21.50 mg

4%

21.50

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Betaina 0.30 mg

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.01 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.01 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.05 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg