Капуста горчичная - состав, польза и вред

Вода 92.10 г

-

Калории 28.00 ккал

1%

Белок 1.10 г

1%

Жиры (липиды) 0.10 г

0%

Зола 1.07 г

-

Углеводы 5.63 г

1%

Клетчатка 3.10 г

-

Сахара 1.40 г

-

Кальций, Ca 67.00 мг

6%

Железо, Fe 0.70 мг

6%

Магний, Mg 15.00 мг

3%

Фосфор, Р 27.00 мг

3%

Калий, К 246.00 мг

5%

Натрий, Na 717.00 мг

55%

Цинк, Zn 0.30 мг

2%

Медь, Cu 0.03 мг

3%

Марганец, Mn 0.22 мг

9%

Селен, Se 0.90 мкг

1%

Витамин А 49.00 мкг

5%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 513.00 мкг

10%

Каротин, альфа 140.00 мкг

2%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 29.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.02 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 115.60 мкг

96%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.04 мг

3%

Рибофлавин 0.09 мг

6%

Ниацин 0.72 мг

4%

Пантотеновая кислота 0.19 мг

3%

Витамин В-6 0.30 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 72.00 мкг

18%

Фолаты, ПЭФ 72.00 мкг

18%

Холин, всего 21.50 мг

4%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.30 мг

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.01 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.05 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.02 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг