Gamberi di fiume a fuoco lento o al vapore - composizione, benefici e danni

Acqua 80.09 g

4%

Calorie 84.50 kcal

3%

Proteine 17.15 g

22%

Grassi 1.25 g

1%

Cenere 1.14 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 55.50 mg

5%

Ferro Fe 0.97 mg

9%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fosforo P 255.50 mg

36%

Potassio K 267.00 mg

5%

Sodio Na 95.50 mg

7%

Zinco Zn 1.62 mg

14%

Rame Cu 0.63 mg

70%

Manganese Mn 0.37 mg

16%

Selenio Se 35.45 mcg

64%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinolo 15.00 mcg

1%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.50 mg

10%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.70 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.97 mg

12%

Vitamina B4 Colina 80.90 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.55 mg

10%

Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg

8%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 27.50 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 27.50 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 2.63 mcg

109%

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 0.69 g

28%

Isoleucina 0.83 g

41%

Leucina 1.36 g

29%

Lisina 1.49 g

36%

Metionina 0.48 g

26%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirosina 0.57 g

12%

Valina 0.80 g

32%

Arginina 1.50 g

24%

Istidina 0.35 g

16%

Alanina 0.97 g

14%

Acido aspartico 1.77 g

14%

Acido glutammico 2.92 g

21%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.57 g

12%

Serina 0.68 g

8%

Acidi grassi saturi 0.20 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido palmitico 0.12 g

Acido stearico 0.05 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.25 g

Acido esadecenoico 0.03 g

Acido ottadecenoico 0.17 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.05 g

Acidi grassi polinsaturi 0.39 g

Acido ottadecadienoico 0.12 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.12 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Colesterolo 135.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg