Речной рак тушеный или на пару - состав, польза и вред

Вода 80.09 г

4%

Калории 84.50 ккал

3%

Белки 17.15 г

22%

Жиры 1.25 г

1%

Зола 1.14 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 55.50 мг

5%

Железо Fe 0.97 мг

9%

Магний Mg 33.00 мг

8%

Фосфор P 255.50 мг

36%

Калий K 267.00 мг

5%

Натрий Na 95.50 мг

7%

Цинк Zn 1.62 мг

14%

Медь Cu 0.63 мг

70%

Марганец Mn 0.37 мг

16%

Селен Se 35.45 мкг

64%

Витамин А 15.00 мкг

1%

Ретинол 15.00 мкг

1%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.50 мг

10%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.70 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг

6%

Витамин B3 Ниацин 1.97 мг

12%

Витамин B4 Холин 80.90 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.55 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.11 мг

8%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 27.50 мкг

6%

Витамин B9 Фолаты DFE 27.50 мкг

6%

Витамин B12 Кобаламин 2.63 мкг

109%

Триптофан 0.24 г

29%

Треонин 0.69 г

28%

Изолейцин 0.83 г

41%

Лейцин 1.36 г

29%

Лизин 1.49 г

36%

Метионин 0.48 г

26%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.72 г

16%

Тирозин 0.57 г

12%

Валин 0.80 г

32%

Аргинин 1.50 г

24%

Гистидин 0.35 г

16%

Аланин 0.97 г

14%

Аспарагиновая кислота 1.77 г

14%

Глютаминовая кислота 2.92 г

21%

Глицин 1.03 г

29%

Пролин 0.57 г

12%

Серин 0.68 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 0.20 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.12 г

Стеариновая кислота 0.05 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г

Гексадеценовая кислота 0.03 г

Октадеценовая кислота 0.17 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.05 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г

Октадекадиеновая кислота 0.12 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.12 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г

Холестерин 135.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг