Речной рак выращенный тушеный или на пару - состав, польза и вред

Вода 80.80 г

4%

Калории 87.00 ккал

3%

Белки 17.52 г

23%

Жиры 1.30 г

1%

Зола 1.07 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 51.00 мг

5%

Железо Fe 1.11 мг

11%

Магний Mg 33.00 мг

8%

Фосфор P 241.00 мг

34%

Калий K 238.00 мг

5%

Натрий Na 97.00 мг

7%

Цинк Zn 1.48 мг

13%

Медь Cu 0.58 мг

64%

Марганец Mn 0.22 мг

9%

Селен Se 34.20 мкг

62%

Витамин А 15.00 мкг

1%

Ретинол 15.00 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.50 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг

6%

Витамин B3 Ниацин 1.67 мг

10%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.51 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг

10%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 11.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 3.10 мкг

129%

Триптофан 0.24 г

30%

Треонин 0.71 г

29%

Изолейцин 0.85 г

42%

Лейцин 1.39 г

30%

Лизин 1.52 г

37%

Метионин 0.49 г

27%

Цистин 0.20 г

10%

Фенилаланин 0.74 г

16%

Тирозин 0.58 г

13%

Валин 0.82 г

32%

Аргинин 1.53 г

25%

Гистидин 0.36 г

16%

Аланин 0.99 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.81 г

14%

Глютаминовая кислота 2.98 г

21%

Глицин 1.05 г

30%

Пролин 0.58 г

12%

Серин 0.69 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 0.22 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.14 г

Стеариновая кислота 0.05 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г

Гексадеценовая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 0.19 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г

Октадекадиеновая кислота 0.16 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.12 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г

Холестерин 137.00 мг