Raci de crescătorie fierți sau la aburi - compoziție, beneficii și rău

apa 80.80 g

4%

Calorii 87.00 kcal

3%

Proteine 17.52 g

23%

Grăsime 1.30 g

1%

Cenușă 1.07 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 51.00 mg

5%

Fier Fe 1.11 mg

11%

Magneziu Mg 33.00 mg

8%

Fosfor P 241.00 mg

34%

Potasiu K 238.00 mg

5%

Sodiu Na 97.00 mg

7%

Zinc Zn 1.48 mg

13%

Cupru Cu 0.58 mg

64%

Mangan Mn 0.22 mg

9%

Seleniu Se 34.20 mcg

62%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.50 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavină 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacină 1.67 mg

10%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.51 mg

10%

Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg

10%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 3.10 mcg

129%

Triptofan 0.24 g

30%

Treonină 0.71 g

29%

Izoleucină 0.85 g

42%

Leucina 1.39 g

30%

Lizina 1.52 g

37%

Metionina 0.49 g

27%

Cistina 0.20 g

10%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirozină 0.58 g

13%

Valină 0.82 g

32%

Arginina 1.53 g

25%

Histidina 0.36 g

16%

Alanina 0.99 g

15%

Acid aspartic 1.81 g

14%

Acid glutamic 2.98 g

21%

Glicina 1.05 g

30%

Prolina 0.58 g

12%

Serina 0.69 g

8%

Acizi grași saturați 0.22 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.14 g

Acid stearic 0.05 g

Acizi grași mononesaturați 0.25 g

Acid hexadecenoic 0.04 g

Acid octadecenoic 0.19 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 0.41 g

Acid octadecadienoic 0.16 g

Acid octadecatrienoic 0.02 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.06 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.12 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.04 g

Colesterol 137.00 mg