Gamberi di fiume selvatici cotti - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
82 kcal
Calorie
22%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 79.37 g
3%
Calorie 82.00 kcal
3%
Proteine 16.77 g
22%
Grassi 1.20 g
1%
Cenere 1.20 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 60.00 mg
6%
Ferro Fe 0.83 mg
8%
Magnesio Mg 33.00 mg
8%
Fosforo P 270.00 mg
38%
Potassio K 296.00 mg
6%
Sodio Na 94.00 mg
7%
Zinco Zn 1.76 mg
16%
Rame Cu 0.69 mg
76%
Manganese Mn 0.52 mg
22%
Selenio Se 36.70 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinolo 15.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.50 mg
10%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.90 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 2.28 mg
14%
Vitamina B4 Colina 80.90 mg
16%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.58 mg
11%
Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg
5%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 44.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folato DFE 44.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 2.15 mcg
89%
Aminoacidi
Triptofano 0.23 g
29%
Treonina 0.68 g
28%
Isoleucina 0.81 g
40%
Leucina 1.33 g
28%
Lisina 1.46 g
35%
Metionina 0.47 g
26%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.71 g
16%
Tirosina 0.56 g
12%
Valina 0.79 g
31%
Arginina 1.46 g
23%
Istidina 0.34 g
16%
Alanina 0.95 g
14%
Acido aspartico 1.73 g
14%
Acido glutammico 2.86 g
21%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 0.55 g
12%
Serina 0.66 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.18 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.11 g
Acido stearico 0.05 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.24 g
Acido esadecenoico 0.03 g
Acido ottadecenoico 0.15 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.05 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.37 g
Acido ottadecadienoico 0.09 g
Acido ottadecatrienoico 0.03 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.06 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.12 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 133.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg