🍏 Nutrionio
Gamberi di fiume selvatici

Gamberi di fiume selvatici - composizione, benefici e danni

selvatici crudi cotti a fuoco lento o al vapore

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

3%

80 kcal

Calorie

21%

16 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

1%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 80.81 g

4%

80.81

Calorie 79.50 kcal

3%

79.50

Proteine 16.37 g

21%

16.37

Grassi 1.08 g

1%

1.08

Cenere 1.27 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 43.50 mg

4%

43.50

Ferro Fe 0.84 mg

8%

0.84

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

30.00

Fosforo P 263.00 mg

37%

263.00

Potassio K 299.00 mg

6%

299.00

Sodio Na 76.00 mg

5%

76.00

Zinco Zn 1.53 mg

13%

1.53

Rame Cu 0.55 mg

61%

0.55

Manganese Mn 0.37 mg

16%

0.37

Selenio Se 34.15 mcg

62%

34.15

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 15.50 mcg

1%

15.50

Retinolo 15.50 mcg

1%

15.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 2.18 mg

14%

2.18

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 1.05 mg

1%

1.05

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 2.24 mg

14%

2.24

Vitamina B4 Colina 80.90 mg

16%

80.90

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.56 mg

11%

0.56

Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg

7%

0.09

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 40.50 mcg

10%

40.50

Vitamina B9 Folato DFE 40.50 mcg

10%

40.50

Vitamina B12 Cobalamina 2.08 mcg

86%

2.08

Aminoacidi

Triptofano 0.23 g

28%

0.23

Treonina 0.66 g

27%

0.66

Isoleucina 0.79 g

39%

0.79

Leucina 1.30 g

28%

1.30

Lisina 1.42 g

34%

1.42

Metionina 0.46 g

25%

0.46

Cistina 0.18 g

10%

0.18

Fenilalanina 0.69 g

15%

0.69

Tirosina 0.55 g

12%

0.55

Valina 0.77 g

30%

0.77

Arginina 1.43 g

23%

1.43

Istidina 0.33 g

15%

0.33

Alanina 0.92 g

14%

0.92

Acido aspartico 1.69 g

13%

1.69

Acido glutammico 2.79 g

20%

2.79

Glicina 0.98 g

28%

0.98

Prolina 0.54 g

11%

0.54

Serina 0.64 g

7%

0.64

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.17 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.11 g

Acido stearico 0.05 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.21 g

Acido esadecenoico 0.03 g

Acido ottadecenoico 0.13 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.33 g

Acido ottadecadienoico 0.07 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.11 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Steroli

Colesterolo 123.50 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg