Gamberi di fiume selvatici crudi - composizione, benefici e danni

Acqua 82.24 g

4%

Calorie 77.00 kcal

3%

Proteine 15.97 g

21%

Grassi 0.95 g

1%

Cenere 1.34 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 27.00 mg

2%

Ferro Fe 0.84 mg

8%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fosforo P 256.00 mg

36%

Potassio K 302.00 mg

6%

Sodio Na 58.00 mg

4%

Zinco Zn 1.30 mg

11%

Rame Cu 0.42 mg

46%

Manganese Mn 0.23 mg

9%

Selenio Se 31.60 mcg

57%

Vitamina A 16.00 mcg

1%

Retinolo 16.00 mcg

1%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 2.85 mg

19%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 1.20 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 2.21 mg

13%

Vitamina B4 Colina 80.90 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.55 mg

10%

Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg

8%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 37.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folato DFE 37.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg

83%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.64 g

26%

Isoleucina 0.77 g

38%

Leucina 1.27 g

27%

Lisina 1.39 g

33%

Metionina 0.45 g

25%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirosina 0.53 g

12%

Valina 0.75 g

29%

Arginina 1.39 g

22%

Istidina 0.33 g

15%

Alanina 0.90 g

13%

Acido aspartico 1.65 g

13%

Acido glutammico 2.72 g

19%

Glicina 0.96 g

27%

Prolina 0.53 g

11%

Serina 0.63 g

7%

Acidi grassi saturi 0.16 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.10 g

Acido stearico 0.04 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.17 g

Acido esadecenoico 0.03 g

Acido ottadecenoico 0.11 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi 0.29 g

Acido ottadecadienoico 0.05 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.10 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Colesterolo 114.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg