Речной рак дикий сырой - состав, польза и вред

Вода 82.24 г

4%

Калории 77.00 ккал

3%

Белки 15.97 г

21%

Жиры 0.95 г

1%

Зола 1.34 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 27.00 мг

2%

Железо Fe 0.84 мг

8%

Магний Mg 27.00 мг

6%

Фосфор P 256.00 мг

36%

Калий K 302.00 мг

6%

Натрий Na 58.00 мг

4%

Цинк Zn 1.30 мг

11%

Медь Cu 0.42 мг

46%

Марганец Mn 0.23 мг

9%

Селен Se 31.60 мкг

57%

Витамин А 16.00 мкг

1%

Ретинол 16.00 мкг

1%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 2.85 мг

19%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.20 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.03 мг

2%

Витамин B3 Ниацин 2.21 мг

13%

Витамин B4 Холин 80.90 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.55 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.11 мг

8%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 37.00 мкг

9%

Витамин B9 Фолаты DFE 37.00 мкг

9%

Витамин B12 Кобаламин 2.00 мкг

83%

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.64 г

26%

Изолейцин 0.77 г

38%

Лейцин 1.27 г

27%

Лизин 1.39 г

33%

Метионин 0.45 г

25%

Цистин 0.18 г

9%

Фенилаланин 0.67 г

15%

Тирозин 0.53 г

12%

Валин 0.75 г

29%

Аргинин 1.39 г

22%

Гистидин 0.33 г

15%

Аланин 0.90 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.65 г

13%

Глютаминовая кислота 2.72 г

19%

Глицин 0.96 г

27%

Пролин 0.53 г

11%

Серин 0.63 г

7%

Насыщенные жирные кислоты 0.16 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.10 г

Стеариновая кислота 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г

Гексадеценовая кислота 0.03 г

Октадеценовая кислота 0.11 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г

Октадекадиеновая кислота 0.05 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.10 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г

Холестерин 114.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг